Nå, hos mig är inte måndagen så galen men trött i vanlig ordning. Medan jag hade ork så bakade jag en sats kolagömmor som jag hade hittat ett recept på, då jag hade alla ingredienser hemma så passade jag på. Blev inte helt nöjd med chokladen ovanpå men övning ger färdighet har någon klok sagt så nästa gång blir de nog bättre :) I lördags gjorde jag även en "man taget vad man haver" gryta :) I den satte jag fläskytterfilé, tärnad bacon, lök, vitlök, röd paprika, tomatpuré, sambal oelek och creme fraiche plus salt och svartpeppar givetvis när jag stekte köttet :) Blev inte alls dum så den portionerades i vanlig ordning och åkte in i frysen :)

Annars har det varit en väldigt lugn helg, på fredag kväll kom Mari över för lite fika och yatzy då lördagens tjejfest var framflyttad. Det regnade ju med jämna mellanrum och när jag inte var ut med Wilma så var jag så trött och varm så jag låg mest framför fläkten och dels såg fälttävlingarna i EM. Denna hetta är olidlig och då pratar jag inte enbart om sommarvärmen utan min kropp som är så otroligt varm. Har idag bokat in för provtagning av proverna läkaren ville ha samma dag jag ska dit för KBT så bara de får de svaren vet de vällan vad de ska göra åt mitt låga köldkörtelvärde och jag hoppas att det kommer att ställa mycket annat som tjorvar i kroppen till rätta. Ironiskt att Inner Circle spelas med Sweat (a la la la long) samtidigt som jag skrev om min överhettade kropp ha ha ha... 

Gudars så jag längtar till att bli lite mer normal, bli lika social som jag varit, slippa svettas, gå ut på arrangemang och verkligen njuta av det och ha roligt. Jag har i alla fall lovat Mari att följa med till Luleå på Internationella Matmarknaden i månadsskiftet. Vi var på den innan pandemin när vi var på hotell över natten och där finns verkligen det mesta att köpa, dock är mycket överpriser ;) Jag ska i alla fall kika in på en affär som säljer utländska produkter och köpa sucuk, en turkisk korv som är underbart god. Ska även köpa lite baklava på marknaden om de är där i år igen. Förra gången köpte vi macarones som vi missade att testa när vi var i Paris. Vi valde smaker med omsorg och smakade när vi kom på hotell rummet men vilken besvikelse, vilket överreklamerat bakverk. De är vackra men smaken, nja nog finns det godare bakverk. Den gången köpte även Mari fudge i alal möjliga smaker och de var i alla fall till belåtenhet men en bit fick delas i fyra då de var så stora :) Nå, får jag i alla fall öva mig bland folk och kanske köpa något litet, skulle vara roligt om de hade ett stång med sockerfritt. Baklava har ju en del socker i sig men jag kan ändå ta mig någon bit utan att få dåligt samvete pga vikten och diabetesen. Dessutom vill jag bara ha en bit och med lite vaniljglass till så det lär väl bli lördagsgodiset när man kommer hem ;) Kanske att man kilar in på The Corner och köper hem lite lahmacun också.... Mmmmm.... Det kommer att bli en onyttig dag ha ha ha... Men jag har ju min dag en gång i veckan så det ska nog gå bra. 

Nu ska jag ta och ge blommorna på balkongen lite kärlek, efter regn kommer solsken och det blev så fint väder nu, för tillfället i alla fall ;) Hoppas att ni alla har det bra och om ni börjat jobba hoppas jag att första veckan inte blir för jobbig :) 

Tjillevippen